「コーヒー」･････、その魅力は豊潤な香りにあります。
コーヒーショップの前を通りかかった時、誰もが思わず立ち寄りたくなるその香りに誘惑されます。
これは煎りたてのコーヒー豆をミルにかけ、そして抽出する時にたちあがる香り＝トップフレーバーによるものです。
しかし、その香ばしい魅惑的な香りも短時間の生命力や抽出法の難しさから、製品化が困難と言われていました。
私たちは伝統的な職人気質を生かした少量精鋭のこだわり製法にチャレンジし、ついに高品質なトップフレーバーの製品化に成功しました。
このコーヒー・フレーバーは、コーヒー特有の軽快でフレッシュなトップノートを付与し、差別化されたコーヒー関連食品の商品化の目的に、必ずお役にたてると確信しています。
